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Ginger #2

GINGER-N2

Il nous aura fallu un peu plus de temps que prévu, mais le second numéro de GINGER est enfin arrivé et a été présenté pour la première fois au Paris Cocktail Festival dimanche dernier. Cette fois-ci, le contenu est organisé autour du Dry Martini, dont vous trouverez une histoire rigoureuse, aussi éloignée que possible de certains mythes tenaces. Il en va de même pour le long portrait de Harry Johnson. Le "best bar" de cette édition n'est autre que le... Dry Martini de Barcelone et la ville que nous vous proposons de visiter est Londres. Votre hôte? Le grand Ago Perrone. Nous inaugurons aussi deux rubriques: une sur les concours bar et une autre sur le punch. Et bien sûr, vous retrouverez de nombreuses recettes autour du Martini (historiques mais aussi des twists de notre équipe d'experts), vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur les olives, les baies de genévrier et la chartreuse. Et bien d'autres choses.

Pour suivre l'actualité de la revue et découvrir les espaces où vous pourrez l'obtenir, une seule adresse: https://www.facebook.com/GingerBarMagazine

François Monti est journaliste spécialisé en cocktails et spiritueux. Il collabore régulièrement à Ginger Magazine et à Havana Cocteles, ainsi qu'à de nombreuses publications. Après la pamphlet 'Prohibitions' en 2014, il publie au printemps 2015 '101 Cocktails'. En Espagne, il est l'auteur de 'El Gran Libro del Vermut'. Il est aussi traducteur. Son blog, Bottoms Up, est un site de référence. Il est aussi membre fondateur de la revue littéraire Fric Frac Club et a traduit plusieurs livres.

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François Monti es un periodista y escritor belga afincado en Madrid. Colabora en la revista francesa Ginger y en la web Havana Cocteles. Su primer libro en castellano es 'El Gran Libro del Vermut' Ha publicado en Francia 'Prohibitons' y '101 Cocktails'. Lleva el blog Bottoms Up en dos idiomas y escribe para Coctelería Creativa. Es también traductor.